دستهبندی: حلوا ارده و شکری


کرم ارده 350 گرمی نفیس
توضیحات
کرم ارده چیست؟
کرم ارده (یا کرم کنجد) در واقع همان ارده خالص است که بافتی نرم، یکدست و کرمی دارد و برای مالیدن روی نان، کیک، یا استفاده در دسرها مناسب است. در برخی موارد، ممکن است به ارده خالص، کمی شیرینکننده (مثل شیره انگور، عسل، یا شکر) و گاهی افزودنیهای مجاز دیگری برای طعمدهی بیشتر (مثل پودر کاکائو، هل، یا عصاره وانیل) اضافه شود تا به آن “کرم ارده” گفته شود.
نکته مهم: گاهی منظور از “کرم ارده”، همان اردهای است که به دلیل کیفیت بالا و فرآوری دقیق، بافت بسیار لطیف و کرمی دارد و نیازی به افزودنی ندارد. اما معمولاً در بازار، منظور از کرم ارده، اردهای است که برای سهولت مصرف، با شیرینکننده یا طعمدهندههای طبیعی همراه شده است.
نظرات
دستهبندی: حلوا ارده و شکری